"Con bella fanciulla in riva al ruscello, e vino, e rose, finché m'è concesso, godrò di pura letizia.

Finché fui, sono e sarò in questo mondo, ho bevuto, bevo e berrò sempre del vino."

                                                                                             Omar Khayyam

09GrappaValzerinrosa
I distillati
Distillato d'uva Valzer in rosa
DISTILLATO D'UVA
  • Vitigno
  • Il distillato Valzer in rosa è ottenuto per distillazione di uva pigiata e fermentata di Moscato rosa. L'uva appena raccolta viene fatta fermentare a bassa temperatura per alcuni giorni. Appena terminata la fermentazione viene distillata immediatamente, al fine di conservare la delicata aromaticità del distillato.

  • Descrizione
  • Gradazione alcolica 40%vol. Profumo intenso di rosa, delicato e invitante. Morbida in bocca, si apre subito alla sua intensa e fine aromaticità.

  • Accostamenti gastronomici
  • E' un distillato da degustare alcuni minuti dopo aver terminato il pranzo, ossia quando la bocca è sgombera da altre sensazioni. Va degustato a piccoli sorsi, lentamente, godendone la delicata aromaticità.

  • Temperatura di servizio
  • Servirla a 16/18 °C
Vigneti Pittaro
iVisionMade
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