Valzer in Rosa

Descrizione
Il distillato Valzer in rosa è ottenuto per distillazione di uva pigiata e fermentata Moscato rosa. L'uva appena raccolta viene fatta fermentare a bassa temperatura per alcuni giorni. Appena terminata la fermentazione viene distillata immediatamente, al fine di conservare la delicata aromaticità del distillato.

Caratteristiche organolettiche
Gradazione alcolica 40% Vol. Profumo intenso di rosa, delicato e invitante. Morbida in bocca, si apre subito alla suaintensa e fine aromaticità.

Accostamenti gastronomici
E' un distillato da degustare alcuni minuti dopo aver terminato il pranzo, ossia quando la bocca è sgombera da altre sensazioni. Va degustato a piccoli sorsi, lentamente, godendone la delicata aromaticità.