I Terreni
I terreni dell'Azienda Vigneti Pittaro sono di origine alluvionale, formatisi più di 35 milioni di anni orsono.
Sotto uno strato di 90 centimetri di terreno e sassi, si trovano solamente sassi, per una profondità che supera alcune centinaia di metri.
Si tratta quindi di un terreno povero, siccitoso e molto adatto alla coltura della vite.
E come dice un antico adagio, tipico della vite: "fammi povera che ti farò ricco", le Grave del Friuli rispecchiano questa caratteristica.
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