Vigneti Pietro Pittaro
       Via Udine, 67
  33030 Codroipo UD
Tel . +39 0432 904726
Fax. +39 0432 908530

info@vignetipittaro.com

18sauvignon
La linea Classica
Friuli DOC Grave
SAUVIGNON
  • Vitigno
  • E' un vitigno d'importazione. Coltivato nella zona di Bordeaux, nella Gironda, questo vitigno di grande aromaticità viene usato, assieme al Semillon, per la produzione dei celebri Sauternes. In Italia la sua destinazione è riservata ai vini tranquilli. Ha forte personalità e tipicità. Diffuso nel Friuli, sia in collina che in pianura, ha assunto in questi ultimi anni molta rinomanza.

     

  • Descrizione
  • Colore giallo paglierino chiaro, profumo intenso di lici, peperone giallo, melone, frutta esotica. Al gusto esprime al massimo la sua aromaticità, esaltata da una certa persistenza. Acidulo, asciutto ma non troppo, con forte personalità e tipicità.



  • Accostamenti gastronomici
  • E' vino da aperitivo, da antipasti al prosciutto, pesce nobile come aragosta, astice, scampi, salmone e pesci salsati, creme e minestre delicate. 
  • Temperatura di servizio
  • Servirlo a 8/10 °C
Vigneti Pittaro
iVisionMade
X
I cookie ci aiutano a fornire i nostri servizi. Utilizzando tali servizi, accetti l'utilizzo dei cookie presenti sul Portale. Ulteriori informazioni.