"Con bella fanciulla in riva al ruscello, e vino, e rose, finché m'è concesso, godrò di pura letizia.

Finché fui, sono e sarò in questo mondo, ho bevuto, bevo e berrò sempre del vino."

                                                                                             Omar Khayyam

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Linea Ronco Vieri
FRIULI COLLI ORIENTALI DOC
REFOSCO P.R.
  • Vitigno
    • E' uno dei più antichi vitigni friulani a bacca rossa. Della famiglia dei Refoschi questo è quello che meglio si è adattato ai diversi "terroir" regionali.  Ama essere coltivato sui pendii di origine eocenica in quanto raggiunge quasi sempre una perfetta maturazione polifenolica. Ciò lo colloca di diritto ad essere considerato come il più internazionale dei rossi autoctoni friulani.
  • Descrizione
    • Di colore rosso rubino con riflessi violacei che si attenuano con l'invecchiamento. Profumo intenso,vinoso, leggermente speziato con gradevoli sentori di mora selvatica e frutti di bosco. Sapore deciso, leggermente tannico, sapido, di corpo, leggermente amarognolo, con retrogusto  persistente e piacevole. 
  • Accostamenti gastronomici
    • E' vino che si presta ottimamente per carni grasse, pollame e selvaggina. Ideale anche con i piatti della cucina rustica regionale.
  • Temperatura di servizio
  • Servirlo a 16/18 °C
Vigneti Pittaro
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