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Vigneti Pietro Pittaro
Via Udine, 67
33030 Codroipo UD
Tel . +39 0432 904726
Fax. +39 0432 908530
info@vignetipittaro.com
Cantina, punto vendita
museo del vino e del vetro
Aperto da lunedì a sabato
08:00 - 12:00 e 14:00 - 18:00
Festivi esclusi
Linea Vigneti Pittaro
Gli spumanti
Metodo Classico
TALENTO BRUT ETICHETTA ARGENTO
MAGNUM TALENTO BRUT ETICHETTA ARGENTO
TALENTO BRUT ETICHETTA ORO
MAGNUM TALENTO BRUT ETICHETTA ORO
PINK BRUT ROSATO
I grandi formati
JEROBOAM TALENTO BRUT ETICHETTA ORO
MATHUSALEM TALENTO BRUT ETICHETTA ORO
La linea Classica
DOC FRIULI
CHARDONNAY
FRIULANO
PINOT GRIGIO
SAUVIGNON
TRAMINER AROMATICO
CABERNET
MERLOT
REFOSCO P.R.
Le selezioni
DOC FRIULI GRAVE
CHARDONNAY MOUSQUE'
SAUVIGNON BLANC
ROSSO AGRESTO
CABERNET SELEZIONE
IGT Venezia Giulia
MANZONI
I vini dolci
vino ottenuto da uve appassite
APICIO
IGT delle Venezie
MOSCATO ROSA VALZER IN ROSA
I distillati
GRAPPA BIANCA
GRAPPA BIANCA
Distillato d'uva Valzer in rosa
DISTILLATO D'UVA
BAG IN BOX
5 LITRI
MERLOT
CABERNET
BIANCO
SAUVIGNON
10 LITRI
Linea Ronco Vieri
RIBOLLA GIALLA SPUMANTE
FRIULANO
REFOSCO P.R.
RAMANDOLO
PICOLIT
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BAG IN BOX
5 LITRI
CABERNET
Vitigno
I
l Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon sono due vitigni originari della zona di Bordeaux, in Francia, e arrivati in regione verso la fine del 1800. Nel tempo c’è stata una buona diffusione grazie alle loro ottime caratteristiche enologiche: spiccatamente varietali quelle del Cabernet Franc, più destinate all’affinamento in legno quelle del Cabernet Sauvignon. Questo Cabernet viene ottenuto da un blend formato in prevalenza da Cabernet Franc con una modesta percentuale di Cabernet Sauvignon. L'obiettivo è quello di proporre un prodotto fresco, dalle spiccate ed esuberanti note varietali parzialmente ed elegantemente attenuate dall'austera presenza del Cabernet Sauvignon.
Descrizione
Di colore rosso rubino intenso, al profumo spicca il tono leggermente erbaceo, penetrante con sfumature che virano verso frutti rossi. Al gusto richiama l'uva e le note di frutta rossa. Di buona struttura ed eleganza chiude con un piacevole retrogusto amarognolo.
Accostamenti gastronomici
É
n vino da carni fredde della grande cucina, da arrosti di carni bianche e rosse, ottimo con pollame e formaggi di pasta dura.
Temperatura di servizio
Servirlo a 16/18 °C
Vigneti Pittaro
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